La intención de crear este pequeño trabajo es para mostrar y dar a conocer los ya casi desaparecidos Oficio de Herrero y Carbonero. En nuestra Comuna aún quedan personas que se dedican a la fabricación de herramientas artesanales, como es el caso de don Sergio Caucau Mancilla. Este artesano todavía continúa prestando sus servicios a la comunidad.
Artesano del Valle Poica
Queremos que la construcción de este blog, sea un aporte para el rescate de nuestras tradiciones culturales existentes en la Comuna de Cochamó, sector Valle Poica.
martes, 16 de noviembre de 2010
martes, 9 de noviembre de 2010
Historia y Presente
Don Sergio Caucau Mancilla, es un hombre sencillo humilde, nacido y crecido en el campo, vive junto a su familia en el sector llamado Valle Poica a unos 10km. de Río Puelo.
A los 16 años comenzó a trabajar los fierros confeccionando diferentes herramientas para uso de las tareas del campo.
Ahora con 66 años este hombre aún continúa trabajando, y con gran esfuerzo a logrado salir adelante gracias a la fabricación de todo tipo de herramientas artesanales. Sus mayores ingresos los a obtenido a través de los oficios Herrero y Carbonero, además de otros como Tejuelero, Carpintero pero estos últimos ya no los realiza.
Es importante señalar que estos oficios fueron trasmitidos de abuelo, padre e hijo. Sin embrago, el piensa que nadie más de su familia quiere continuar con estas tradiciones.
Localización Geográfica
Mapa Comuna de Cochamó
La Comuna de Cochamó, Capital Río Puelo, ubicada en la Provincia de LLanquihue, Decima Región de Los Lagos, Chile, a 143km. de Puerto Montt.
En el sector Valle Poica a 10km. de Río Puelo se encuentra este artesano que a dedicado su vida trabajando como herrero y carbonero.
Este mapa fue sacado de la paguina Cabalgata Río Puelo
Antigua Casa Hoy Taller
En esta humilde casa funciona el taller de don Sergio Caucau Mancilla, vamos a conocer su taller por dentro aquí están sus herramientas con las cuales realiza su trabajo, cada una de ella cumple una función, la Fragua funciona por engranaje y mariposas con un tuvo que conecta a la basé metálica en donde se coloca el carbón y con la manilla se gira y comienza a despedir aire, que a través de este el carbón se enciende, una vez prendido la temperatura debe llegar al 100% de calor y cuando la llama es de color rojo anaranjado esta listo para colocar el fierro, la herramienta debe quedar del mismo color que la llama entonces se puede comenzar a dar forma la pieza o el fierro.
En estos momentos don Sergio esta trabajando cortando un fierro para confeccionar una armella para una cadena, una abrazadera de peña y un cabezal para una carreta, un hualato para las tareas del campo. Es muy importante destacar que para lograr que una herramienta queda en óptimas condiciones se requiere mucho trabajo y esfuerzo físico como podemos apreciar es muy agotador para el, y necesita descansar.
En este espacio Yo descanso tomando mate con un cigarrillo y una tortilla junto al bracero, nos dice don Sergio. También nos cuenta que ninguno de sus hijos a querido aprender para continuar con las tradiciones familiares.
domingo, 7 de noviembre de 2010
Artesano Carbonero
El Carbón, oficio que realiza este Artesano de la Comuna
Don Sergio nos cuenta como fue que aprendió el oficio de carbonero, este nació por una necesidad porque para poder trabajar en la elaboración de herramientas necesitaba fabricar carbón. También nos explica que este carbón es especialmente para usar en la Fragua porque es más molido, y no sirve para ser comercializado.
Elaboración del Carbón
Cómo se Transporta la Leña
Nos explica que tiene que caminar un buen trayecto para llegar al monte en donde cortará a hacha los trozos de leña que luego los transportará a hombro, estos los dejará en un lugar que ya tiene preparado con anticipación este tiene que ser especial debe tener una especie de drenaje para que el agua se escurra, también es necesario los tiestos para el agua , para ellos utiliza un tambor de lata cortado por la mitad, baldes de plásticos y una regadera que también es plástico
Cómo se Prepara el Fuego
La leña que se utiliza es de luma, debe estar seca y de 1 metro de largo, esta debe colocarse sobre una base que son dos trozos de madera verde que se llama Forado, rápidamente se coloca la leña en forma cruzada hasta completar un metro cuadrado, esta se le llama Pelcha, inmediatamente el fuego comienza a quemar la leña, en dos horas estará listo el carbón. Hay un factor que es muy importante destacar es el viento, este hace que la llama se cambie el quemado no sea parejo, esto quiere decir que esta faena se comenzará por la mañana entre las 06:00 a 07:00 horas.
Hoy hay viento nos dice don Sergio no debo descuidar la Pelcha, la leña se tiene que quemar del centro asía fuera para evitar que se caiga, también hay que ir moviendo los Tizos para que se queme completo, si esto no sucede los tizos producen llama y no calor.Le pregunto ¿Porqué este carbón la leña tiene que ser de luma?
El responde, el calor que produce el carbón con esta leña es de mejor calidad es más resistente y su consistencia es mayor además de ser más económico, significa que el fierro llegará al 100%, pero no se quemará.
Apagado del Fuego
Ya casi termina de quemarse y comienza el apagado, aquí se utilizan los recipiente con el agua, estos contienen unos 400 litros de agua necesaria, con la regadera se saca el agua y con la mano se va esparciendo sobre el fuego en mayor cantidad hasta que se apague completamente, cuando el carbón deja de sonar quiere decir que esta listo para comenzar a lavar con mucha agua para que no le queden cenizas. El agua se va escurriendo por la pendiente que tiene el sitio. Es muy importante que el carbón quede bien lavado sin cenizas por que este hace mucho humo y no calor, una vez limpio hay que esperar dos horas más y se puede comenzar a utilizar.
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